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老品P汽水如何借“懷舊”契機獲新生?聽聽汽水瓶蓋廠咋說

[ 發布日期:2017-12-23 14:40:52 點擊:1012 來源:了彩堂心水论坛 【打印此文】 【關閉窗口】]
  30年前,它們是各地叱咤風雲的“民飲料”,多少孩子與年輕人迷戀那仰着脖子“咕咚咕咚”口氣喝下去的清涼與痛快;20多年前,随着“兩樂”進入中市場,産老品P汽水黯然作别市場,去十餘載;2011年,在中消費者的“懷舊”風潮中,“北冰洋”打響了老品P汽水回歸的槍,此後産老品P汽水的陸續回歸,每次都在媒體上引發驚呼“×××回來了!”
  
  幾年過去了,飲料市場在消費升的浪潮中也出現了新格局,消費者越來越挑剔,“年輕化、健康化、顔值化”成為主流,市場壓力令人窒息,産品疊代的速度令人眼花缭亂。在營養健康訴求提升、産品結構日趨多元的飲料市場上,産老品P汽水如何能争得席之地并不斷壯大勢力?如何借助這股“懷舊”風潮獲得新生?
  
  洛陽佑誠包裝材料是業生産汽水瓶蓋,啤酒瓶蓋等的廠家,針對這問題,有如下見解:
  
  1、面對品類市場競争老品P要多角度應戰
  
  打情感P成功回歸市場的老品P汽水們也清醒地認識到,市場早已今非昔比,消費懷舊風潮隻是個天賜的契機,想要站穩腳跟,必須創新疊代升,赢得飲料的主流消費人群。飲料行業的競争從來就不是同品類之間的競争。縱觀整個飲料市場,不同口味、不同價格、不同種類、不同包裝的産品層出不窮,相互之間都有沖擊和競争。
  
  老品P汽水如果不能轉換思維,跟不上消費者對新品的需求,就很難在整個行業裡取勝。讓業的人做業的事也是決勝市場的關鍵因素,老品P曆史長但定不能思維老化,針對年輕人的産品就應該就給年輕人去設計、營銷。
  
  汽水市場很大,如何“想年輕人所想”是品P應當先考慮的。明智的做法是從渠道進行改變,利用機場、火車站、加油站等年輕人相對密集的場所進行推廣。同時,整個産老品P汽水企業如果能夠聯合起來,整合資源,才能共同做大汽水市場。
  
  2、行業“有”壓力 老品P要擺正心态積應對
  
  當其沖的是如何在社會對碳酸飲料的質疑中找到成長的空間。不必過多糾結于輿論場的影響,要擺正心态,在口味與創新上不斷下工夫,适當引入健康元素,滿足消費者對口味和健康的需求。産老品P汽水有其存在的“被需要性”,簡單來說,存在即合理。飲料市場需要多元化産品,因為有着不同的消費需求。汽水帶來的清涼感以及消費者口味的習慣性是短時期内難以改變的。飲料本身承載的功能之是“心理愉悅”,這是食品飲料除了飽腹解渴的原初功能和提供營養之外的三功能,理應、事實上也正在受到重視。
  
  其次是老品P自帶的利與弊。方面,懷舊情懷讓老品P們趁勢重新崛起,另方面又容易因此背上心理負擔,認為品P似乎就應該永恒與亘古不變,從而可能失去創新與變革的動力和激情。
  
  過去大家更關注飲品本身——口味與内容物,而老品P汽水複蘇正好是消費轉型的時期,人們對産品的關注正在從本身轉到對外延文化的需求。老品P汽水對老消費者是懷舊,對新人則帶着個性、時尚等非物質的承載。老品P汽水應當把自己“當品P來做,而不是當老品P來做,我們隻不過比新品P更早地拾起了情懷這個工具。
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