了彩堂心水论坛歡迎您的到來!

歡迎訪問了彩堂心水论坛!
全國服務咨詢熱線:網站排名出售中 QQ:83435038
相關知識當前位置:網站首頁 - 相關知識

18年進口大麥價格或面臨上漲壓力,啤酒企業該如何應對?瓶蓋廠家來支招!

[ 發布日期:2018-03-08 09:55:06 點擊:1027 來源:了彩堂心水论坛 【打印此文】 【關閉窗口】]
  衆所周知,啤酒的主要釀造原料為大麥麥芽、小麥麥芽、大米、澱粉、啤酒花、酵母等,其中大麥麥芽在原料中占比。現階段,我啤酒釀造大麥嚴重依賴進口,進口占釀造啤酒用麥85%左右,其中進口大麥來源以澳大利亞為主,少量加拿大,法。
  啤酒瓶蓋
  回顧往年進口大麥情況,大麥進口價格從2011年大幅上漲後,在原材料成本壓力推動下,内啤酒集體性提價以緩解成本壓力。從2012年左右大麥價格進入價格下行周期,内啤酒行業原材料成本壓力有所緩解,而随後在2014年左右内啤酒行業進入連續幾年的縮量期,對釀酒大麥的需求整體較為疲軟。
  
  由于2016/17年度澳洲大麥豐産,産量達到創紀錄的1340萬噸,而根據澳大利亞農業資源經濟科學局發布的澳大利亞農作物報告,預計澳大利亞2017/18年大麥産量為799萬噸,顯著低于2016/17年創紀錄水平,回歸到正常水平,相比上年減産幅度較大。
  
  同時,加拿大農業暨農業食品部發布的供需報告顯示,2017/18年度加拿大大麥産量預計為789.1萬噸,上年為878.4萬噸,産量相比上年略有下降。
  
  大麥主要進口減産預期方面可能會促使内啤酒生産商轉向進口歐盟、俄羅斯等其他出口的大麥,尋求更廣、更穩定的釀造原料來源,另方面在去年包裝及物流成本壓力加大的背景下,啤酒行業可能面臨成本壓力進步上升的情況。
  
  那麼,面對這樣的境遇,啤酒企業該如何應對呢?
  瓶蓋
  對于上遊原料的漲價,企業很難通過終産品的價格補漲來消化,隻好通過調整産量和品種來應對。有條件的企業要逐步實現由“産地銷”到“銷地産”的轉變。另方面,有關方面要突出抓好食品産業鍊重點技改項目的實施,争取早投産、早見,提高科技對生産的貢獻率,消彌漲價對行業的影響。
  
  另外,從啤酒包裝成本上“開源節流”也不失為個明智的選擇,對于啤酒來說,很多商家更喜歡用玻璃瓶的包裝設計材料。因為啤酒作為種食品,在包裝設計的過程中不僅要考慮美觀性,還需要考慮到包裝設計的安性,玻璃瓶則滿足了這要求。瓶蓋多采用王冠蓋,封蓋時王冠蓋的短裙部被壓折到瓶口上緣鎖環處,與之牢牢扣合,可以對瓶内的啤酒完密封,保證啤酒的口感。開啟時用啟子就可以撬開瓶蓋。
  
  洛陽佑誠包裝材料就是業生産銷售啤酒瓶蓋,馬口鐵瓶蓋等瓶蓋的廠家,面臨啤酒原料漲價的境遇啤酒企業不妨與這些企業合作,以質優價廉的啤酒瓶蓋等啤酒包裝材料來減輕原料漲價壓力!
産品推薦